Ар кандай онлайн казино оюндарында же спорттук мелдештерде өз бактыңызды сынап көрүңүз - Кыргызстандагы Mostbet букмекердик кеңсеси. Окуялардын ар түрдүү линиясы, жогорку коэффициенттер, ар кандай бонустар жана промо-акциялар, ошондой эле бекер коюмдар жана бекер айлануулар сизди биз менен узак убакытка калууга мажбурлайт. Биздин сайттан сиз биздин мобилдик тиркемени жүктөп алып, оюндан ого бетер позитивдүү эмоцияларды ала аласыз!

Печи для пиццы на дровах

В данной группе представлены профессиональные печи для пиццы на дровах

Читать больше
Сортировать по:
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Asterm D100FB
322 080 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Asterm D120VK Silicone
299 200 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Asterm Dr120K
606 144 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Asterm Dr120K Silicone
529 056 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Asterm Dr85K Silicone
275 352 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Asterm D160K Silicone
305 756 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Asterm D140K Silicone
274 208 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Asterm D120K Silicone
236 544 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Asterm D100K Silicone
205 612 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Alfa Pizza GIOTTO
334 400 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Alfa Pizza GIOTTO TOP
308 000 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Alfa Pizza OPERA
365 200 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Alfa Pizza OPERA TOP
297 000 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Alfa Pizza QUICK
291 984 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Alfa Pizza QUICK PRO
250 800 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Alfa Pizza QUATTRO PRO
250 800 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Alfa Pizza QUATTRO PRO TOP
200 200 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Alfa Pizza ACHILLE
229 328 грн
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Alfa Pizza 4PIZZE
123 200 грн
Печь для пиццы на дровах и газе
Печь для пиццы на дровах и газе Asterm MIX 120R
577 060 грн
Печь для пиццы на дровах и газе
Печь для пиццы на дровах и газе Asterm MIX 85RK
410 300 грн
Печь для пиццы на дровах и газе
Печь для пиццы на дровах и газе Asterm MIX 85R
391 600
372 680 грн
-4%
Печь для пиццы на дровах
Печь для пиццы на дровах Asterm DR85K
344 168 грн
Печь для пиццы (газ)
Печь для пиццы (газ) Asterm GR 130K
618 772 грн
Сортировать по:

Печи для пиццы на дровах

Печи для пиццы на дровах давно считаются традиционным методом приготовления пиццы и других блюд из теста в Италии. Тем не менее, сейчас они все больше и больше становятся популярными в профессиональной среде общепита во всем мире, ведь они позволяют достичь идеального результата в приготовлении пиццы и других тестовых блюд.

В общепитах, специализирующихся на приготовлении пиццы, использование печей на дровах стало стандартной практикой. Они позволяют достичь идеального сочетания хрустящего верха и мягкого дна пиццы, что делает блюдо очень вкусным и аппетитным. Кроме того, использование дровяных печей позволяет достичь температуры до 900 градусов по Цельсию, что чрезвычайно важно при приготовлении пиццы и других тестовых блюд.

Печи для пиццы на дровах имеют специальную конструкцию, позволяющую сохранять в них тепло на долгое время. Они обычно имеют три отдельные камеры – для подготовки огня, для приготовления теста и для приготовления блюд. В каждой камере есть свои функции, позволяющие поддерживать необходимую температуру и влажность.

Перед приготовлением пиццы в печи на дровах необходимо тщательно подготовить тесто и другие ингредиенты. Идеальное тесто для приготовления пиццы должно быть сделано из муки высокого качества, дрожжей, воды и соли. Его нужно залить на время, чтобы оно "отдохнуло" и поднялось, что позволит получить рыхлое и ароматное тесто.

Когда тесто готово, пекарь разделяет его на отдельные шары, которые впоследствии становятся основой для пиццы. Каждый шар теста тщательно замешивают и увеличивают до необходимого размера, затем добавляя на него соусы и другие ингредиенты.

После того как пицца готова, ее кладут на лопатку и вставляют в печь. Когда пицца готова, ее снова берут на лопатку и вынимают из печи, а затем подают на стол. Благодаря использованию печей на дровах, пицца получает хрустящий верх и мягкое дно, а также ароматный аромат дыма от дров, что делает ее непревзойденной.

Важным преимуществом использования печей на дровах является то, что они являются экологически чистыми и экономически выгодными. Они не нуждаются в электроэнергии или газе, что позволяет значительно сократить расходы на энергию. Кроме того, дрова являются возобновляемым источником энергии и не содержат вредных веществ, что делает их экологически чистыми и безопасными для окружающей среды.

Итак, печи для пиццы на дровах являются незаменимым элементом в профессиональной среде общепита, специализирующихся на приготовлении пиццы и других тестовых блюд. Они позволяют достичь идеального результата в приготовлении блюд и являются экологически чистым и экономически выгодным вариантом для общепита.

Выбор качественной и надежной печи для пиццы является ключевым фактором для профессионального использования в пиццериях. Вот несколько советов, которые помогут вам сделать правильный выбор:

Размер: Прежде всего, вам нужно определить нужный размер печи в соответствии с количеством пицц, которые вы собираетесь готовить. Вам необходимо обратить внимание на размер печи и ее содержимое, чтобы убедиться, что она может вместить необходимое количество пицц.

Материал: Печи для пиццы на дровах обычно производятся из металла, керамики или камня. Выбор материала зависит от ваших потребностей и бюджета. Металлические печи обычно наиболее экономичны, но керамические и каменные могут обеспечить лучшую равномерность нагрева и сохранения тепла.

Емкость: Важно обратить внимание на емкость печи для пиццы на дровах, поскольку это влияет на количество пицц, которые могут быть приготовлены одномоментно. Для профессионального использования в пиццериях выбирайте печи с большой емкостью, позволяющей готовить больше пицц.

Выбор мощности печи для пиццы на дровах зависит от размера и объема вашего бизнеса. Для профессионального использования в пиццериях рекомендуется выбирать мощность от 10 кВт и выше.

Температурный режим: Печь для пиццы на дровах должна иметь разные температурные режимы, чтобы обеспечить готовность пиццы с разными степенями готовности корочки и начинки. Для профессионального использования в пиццериях выбирайте печи с температурным режимом от 300 до 500 градусов Цельсия в зависимости от вашего стиля и рецепта пиццы.

Эффективность курения: Важно выбрать печь для пиццы на дровах с высокой эффективностью курения, чтобы обеспечить равномерный нагрев и сохранение тепла. Если печи не обеспечивают эффективное курение, вы можете тратить много времени и денег на топливо.

Безопасность: Безопасность является самым важным аспектом, когда речь идет о выборе печи для пиццы на дровах. Выбирайте печи с защитными системами, которые обеспечивают безопасность в процессе использования. Также важно соблюдать все правила безопасности при работе с печами на дровах.

Бренд: Выбор бренда также важен, потому что он может гарантировать качество и надежность печи для пиццы на дровах. Выбирайте известные бренды, имеющие хорошую репутацию в области профессионального питания.

Гарантия: Важно выбирать печи для пиццы на дровах с гарантией, покрывающей не только материалы и изготовление, но и ремонт и замену компонентов. Гарантия позволит вам уменьшить риски в случае любых проблем с печью.

В целом выбор качественной и надежной печи для пиццы на дровах для профессионального использования в пиццериях требует внимательного изучения рынка и учета вашего бюджета и потребностей. Прежде чем приобрести печь для пиццы, необходимо провести тестовый запуск и убедиться, что она отвечает вашим потребностям и требованиям. Также важно соблюдать инструкции по эксплуатации и безопасности, чтобы обеспечить длительное и эффективное использование печи.

Кроме того, для эффективной работы с печами для пиццы на дровах необходимо иметь квалифицированного персонала, умеющего пользоваться печами и соблюдающего правила безопасности. Персонал должен иметь знания о свойствах древесного топлива, правильной технике зажигания и разжигания, регулировке температуры и обеспечении безопасности при работе с печами.

В профессиональной среде печь для пиццы на дровах может быть отличным инвестиционным решением, которое позволит пиццерии отличиться от конкурентов и обеспечить высокое качество продукта. Важно выбирать качественные и надежные печи, соблюдать правила эксплуатации и безопасности и иметь квалифицированный персонал, умеющий пользоваться печами. С такими условиями пиццерии могут обеспечить высокое качество продукта и удовлетворение клиентов, что приведет к развитию бизнеса и увеличению прибыли