Фризер для приготування рол-морозива з охолоджувальною поверхнею GoodFood FICM30
Фризер для рол-морозива GoodFood FICM30: Професійний настільний апарат для тайського морозива
Як вибрати професійний фризер для рол-морозива?
Для успішного бізнесу обирайте обладнання з поверхнею з харчової нержавіючої сталі та мідним випарником. Важливо, щоб апарат використовував екологічний холодоагент R290, що забезпечує стабільне охолодження навіть при +30°C. Оптимальна потужність для настільних моделей — від 300 Вт, що гарантує швидке застигання суміші без зайвих витрат електроенергії.
Досвід 3WOK: Що ми побачили на практиці
Як менеджери-технологи із 10-річним досвідом, ми особисто тестували GoodFood FICM30 у реальних умовах українського фуд-корту. Ось ключовий нюанс: площа поверхні 300х240 мм здається компактною, але саме це дозволяє майстру контролювати товщину шару суміші, уникаючи переморожування країв.
Наші спостереження: На відміну від дешевих аналогів, де використовуються алюмінієві трубки, у FICM30 встановлено мідний контур. Це критично для українського ринку, оскільки мідь не кородує від конденсату і забезпечує вихід на робочу температуру за 3-5 хвилин після ввімкнення. Вага 13 кг робить його ідеальним рішенням для виїзного кейтерингу або невеликих кав’ярень у Києві чи Львові, де кожен квадратний сантиметр стійки на вагу золота.
Технічні переваги та бізнес-показники GoodFood FICM30
Цей фризер — це не просто гаджет, а інструмент для генерації маржі на популярному десерті «смажене морозиво».
- Продуктивність: 60 кг на добу дозволяє безперебійно обслуговувати чергу в пікові години на літніх терасах.
- Енергоефективність: Споживання всього 330 Вт — це мінімальне навантаження на мережу, що важливо для роботи від генераторів або в умовах лімітованої потужності об'єкта.
- Матеріали корпусу: Повністю нержавіюча сталь. Вона не вступає в реакцію з кислотами фруктів та молочними жирами, що відповідає нормам HACCP.
- Миттєвий стоп-старт: Завдяки системі швидкого охолодження ви не втрачаєте час між порціями.
Технічні характеристики в цифрах
| Параметр | Значення |
| Тип охолодження | Компресорне (мідний випарник) |
| Холодоагент | R290 (екологічний, високоефективний) |
| Розмір робочої зони | 300 х 240 х 15 мм |
| Добова продуктивність | до 60 кг готового продукту |
| Потужність | 0.33 кВт |
| Напруга | 220 В / 50 Гц |
| Матеріал | Харчова нержавіюча сталь AISI 304 |
| Вага пристрою | 13 кг (нетто) / 15 кг (брутто) |
| Габарити (ДхШхВ) | 340 x 280 x 300 мм |
Комплектація та готовність до роботи
Купуючи GoodFood FICM30 на 3WOK, ви отримуєте готове рішення «з коробки». У комплекті вже йдуть два професійні шпателі з нержавіючої сталі. Вам не потрібно шукати специфічний інвентар — можна запускати продажі в день отримання товару.
FAQ: Відповіді на гострі питання власників HoReCa
1. Чи впорається цей фризер з великим потоком людей у вихідні?
Так. Завдяки продуктивності 60 кг/добу та мідній системі теплообміну, апарат витримує циклічні навантаження. Головне — забезпечити вільний простір навколо корпусу (мінімум 10-15 см) для відведення гарячого повітря від компресора.
2. Який термін окупності обладнання GoodFood FICM30 в Україні?
При середньому чеку на рол-морозиво та прохідності 30-40 порцій на день, інвестиція окупається за 1,5–2 місяці. Низьке енергоспоживання (330 Вт) робить собівартість однієї порції мінімальною.
3. Як доглядати за поверхнею, щоб вона не подряпалася?
Використовуйте лише штатні шпателі, що йдуть у комплекті. Нержавіюча сталь FICM30 стійка до механічних пошкоджень, проте ми рекомендуємо очищати поверхню м’якою серветкою після кожної зміни, уникаючи абразивних миючих засобів.
Потрібна консультація щодо підключення або вибору сумішей для тайського морозива? Експерти 3WOK допоможуть налаштувати ваше обладнання для максимального прибутку
- Напруга: 220 В
- Потужність: 0,33 кВт
- Тип установки: Настільний
- Матеріал виготовлення: Нержавіюча сталь
- Матеріал робочої поверхні: Нержавіюча сталь
- Тип управління: Електронне
- Можливість програмування: Без можливості програмування
- Сфера використання: Для комерційного використання
- Країна виробник: Китай
- Офіційна гарантія: 12 міс
Відповідно до чинного законодавства України, товари, куплені в Інтернет-магазині «3Wok» підлягають обміну/поверненню відповідно до статті №9 Закону України «Про захист прав споживачів», крім групи товарів, позначених як «Перелік товарів належної якості, що не підлягають обміну (поверненню)», за умови:
- з дня придбання товару пройшло не більше 14 днів;
- товар є абсолютно новим в ідеальному стані, тобто раніше не був у використанні;
- збережений товарний вид, повна комплектація і споживчі якості товару;
- відсутні ознаки стороннього втручання, тобто не порушені умови гарантійного обслуговування;
- є в наявності відповідні пломби, ярлики і акуратно розкрита коробка;
- присутні гарантійний талон і документи, що підтверджують оплату товару, в нашому випадку це рахунок-фактура і товарна накладна.
Якщо на момент обміну аналогічний товар відсутній, то ви можете: зробити обмін товару на аналогічний, як тільки він буде доступний в наявності і надійде в продаж; придбати будь-який інший товар, який є в наявності, відповідно, з перерахуванням вартості; отримати грошові кошти в розмірі вартості повернутого товару
Продавець залишає за собою право відмовитися від гарантійного обслуговування в разі недотримання вищевикладених вимог!
Способи обміну/повернення товару:
- через відділення кур'єрської служби «Нова пошта», при поверненні доставку оплачує покупець
Правила обміну/повернення товару:
- перед здійсненням процедури необхідно заповнити бланк повернення.
- відповідно до частини 3 статті 9 Закону України «Про захист прав споживачів»: повернення коштів покупцю за товар здійснюється, виходячи з вартості товару на момент його придбання.
- гроші будуть повернуті покупцеві протягом 5 робочих днів, з дня пред'явлення відповідної вимоги покупцем.
- якщо потрібен детальний огляд товару для виявлення недоліків, які були отримані в період передачі товару покупцеві, тоді термін повернення грошових коштів може бути продовжений до 7 днів.
- згідно п.6 ст.8 ЗУ «Про захист прав споживачів» максимальний термін перевірки товару становить 14 днів. Повернення грошових коштів здійснюється за безготівковим розрахунком на банківську карту клієнта
Способи доставки по Україні:
1. Доставка склад-склад здійснюється транспортною компанією. Товар доставляється на склад компанії-вантажоперевізника. Вартість доставки розраховується індивідуально виходячи з габаритних розмірів обладнання, способу упаковки, фактичної ваги і кінцевого пункту доставки. Вартість доставки оплачує одержувач. Терміни доставки товару 2-3 дня;
2. Адресна доставка до двері кур'єром транспортної компанії. Товар доставляється за вказаною вами адресою. Вартість доставки розраховується індивідуально виходячи з габаритних розмірів обладнання, способу упаковки, фактичної ваги і кінцевого пункту доставки. Вартість доставки оплачує одержувач. Терміни доставки товару 3-4 дні.
Доставка обладнання здійснюється в будь-який населений пункт України, навіть найвіддаленіший!
Способи оплати:
1. Оплата при отриманні на пошті або оплата кур'єру при адресній доставці (накладений платіж);
2. Оплата безготівковим способом
