Печь для пиццы

ES 4

Источник питания - электричество 220/380 В, корпус выполнен из нержавеющей стали, температурный режим от 50 до 500 С

Производитель: GGF

Оставило 0 человек(а) Отзывов 1

Купить Старая цена: 28360.00 грн Цена: 27560.00 грн

Печь для пиццы

ES 6

Источник питания - электричество 220/380 В, корпус выполнен из нержавеющей стали, температурный режим от 50 до 500 С

Производитель: GGF

Оставило 0 человек(а) Отзывов 1

Купить Старая цена: 33320.00 грн Цена: 32440.00 грн

Печь для пиццы

ES 4+4

Источник питания - электричество 220/380 В, корпус выполнен из нержавеющей стали, температурный режим от 50 до 500 С

Производитель: GGF

Оставило 0 человек(а) Отзывов 1

Купить Старая цена: 56560.00 грн Цена: 55920.00 грн

Печь для пиццы

PDKG20

Напряжене 220 В. Корпус выпонен из нержавеющей стали

Производитель: GGM gastro

Оставило 0 человек(а) Отзывов 1

Купить Старая цена: 13960.00 грн Цена: 13520.00 грн

Электрическая печь для пиццы

PO1

Одна камера на 4 пиццы диаметром 20 см. Внутренние габариты камеры 400 x 400 x 120 мм. Регулировка температуры 350C

Производитель: Good Food

Оставило 0 человек(а) Отзывов 1

Купить Старая цена: 8440.00 грн Цена: 8000.00 грн

Электрическая печь для пиццы

PO2

Две камеры на 4+4 пиццы диаметром 20 см. Внутренние габариты камеры 400x400x120 мм. Регулировка температуры 350C.

Производитель: Good Food

Оставило 0 человек(а) Отзывов 1

Купить Старая цена: 13320.00 грн Цена: 12680.00 грн

Электрическая печь для пиццы

PO11

Одна камера на 4 пиццы диаметром 30 см. Внутренние габариты камеры 610x610x135 мм. Регулировка температуры 400 °C.

Производитель: Good Food

Оставило 0 человек(а) Отзывов 1

Купить Старая цена: 17440.00 грн Цена: 16760.00 грн

Печь для пиццы

EP-1ST

Керамический под. Независмый верхний и нижний нагрев

Производитель: Gastrorag

Оставило 0 человек(а) Отзывов 1

Купить Старая цена: 8560.00 грн Цена: 7880.00 грн

Печь для пиццы

MS 1

Максимальная температура 320 С. Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного материала (шамотный камень)

Производитель: ItPizza

Оставило 0 человек(а) Отзывов 1

Купить Старая цена: 11560.00 грн Цена: 9360.00 грн

Печь для пиццы

MS 1+1

Производитель: ItPizza

Оставило 0 человек(а) Отзывов 1

Купить Старая цена: 15960.00 грн Цена: 14320.00 грн

Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа

Печи для пиццы. Купить в интернет-магазине «3Wok»

Печи для пиццы купить в Киеве, Харькове, Одессе, Днепре, Запорожье, Львове, Ивано-Франковске с доставкой по всей Украине предлагает интернет-магазин «3Wok». В данной группе представлены различные модели и технические варианты печей для пиццы без которых сложно представить работу пиццерии или пекарни. Печи для пиццы предназначены для удобного и быстрого приготовления пиццы и других хлебобулочных изделий.

Какие бывают печи для пиццы и почему они стабильно пользуются спросом в точках общепита и торговли

Печи для пиццы бывают электрические, газовые или пиццы на дровах, на 1 камеру или на 2 камеры, подовые и конвеерные, переносные или отдельностоящие. Перед покупкой печи для приготовления пиццы вы должны определиться какую именно модель и с каким функционалом наиболее подходит именно в вашем случае. Факторы влияющие на выбор печи для пиццы следующие: печь для пиццы покупается для полупрофессионального редкого использования или для профессионального использования с постоянным включением; если вы рассматриваете печь для пиццы как оборудование для профессионального использования с постоянным включением в сеть - вы должны понимать средний клиентопоток, что-бы выбрать более или менее печь для пиццы; выбор источника питания - это может быть электричество, газ или дрова.

На сегодняшний день, печи для приготовления пиццы относятся к очень популярному оборудованию для объектов общественного питания и торговли. Ежегодно компании-производители печей для пиццы воплощают в реальность новые технологии в своем оборудовании, а интернет-магазин «3Wok» предлагает это украинскому потребителю по доступным ценам. Практически каждая модель печи для пиццы оснащена терморегулятором, смотровым окошком и слоем теплоизоляционных материалов в стенках печи.

Принципы работы печей для пиццы. Как устроена работа с ними

Принципы работы очень просты - корпус печей для пиццы выполнен из нержавеющей стали, внутренняя отделка это шамотный камень - общепризнанный стандарт в теплоотдаче. Если печь для пиццы электрическая, то нагрев рабочей части осуществляется с помощью электрических ТЭНов, если печь для пиццы газовая, то нагрев рабочей части происходит с помощью газовых горелок. По сути печь для пиццы это обычный духовой шкаф с увеличенной, принцип приготовления пиццы происходит точно так же. Чаще всего, процесс приготовления пиццы происходит на виду у покупателя, что позволяет привлечь еще больше внимания к пекарне. Электрическая печь для пиццы подключается в сеть 220-380В, газовая печь для пиццы подключается к баллону с пропан-бутаном или врезается в газовую магистраль.

Изобретателями пиццы являются итальянцы, они постоянно придумывают новые начинки и делают смелые гастрономические эксперименты в приготовлении пиццы. Именно итальянские печи для пиццы являются стандартом качества. У итальянцев бытует мнение, что пицца должна готовится при температуре не ниже 500 С, иначе пицца будет не такая сочная, температура в 500 С достигается только при напряжении в 380В или в газовых печах для пиццы.

В нашем интернет-магазине представлены лучшие европейские, турецкие и азиатские производители печей для пиццы, такие как: Pizza Group, GGF, It Pizza, Sirman, GGM gastro International, Hendi, Good Food, Rauder, Pimak и.т.д

Так же вас может заитересовать: печи для пиццы на дровах, пароконвектоматы, тестомесы и расстоечные шкафы.

Новости и статьи

25.09.2019 Посещение Международного экспофорума ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCh 2019

Экспофорум ресторанно-отельного бизнеса и клининга FoReCh 2019 Киев, Международный Выставочный Центр

Подробнее

20.02.2018 Шкафы для созревания мяса Everlasting s.r.l.

Шкафы для созревания мяса. Холодильные шкафы для хамона. Холодильники для созревания мясных деликатесов

Подробнее

Все новости